生意正当时，旧债清 话已至

    话已至此, 不必腊月多言，江宛心里就已经明白了。

    这两口子与周家，以及周祁山个人私交都不错。对她的防备, 也是怕她卷了银子，丢下这一家老小跑路。

    江宛提了口气，又轻轻叹出, “不瞒嫂子，我这是想趁天气还过得去，提前腌制一批腊货, 为家里谋条财路。”

    她的目光清明, 没有丝毫闪躲, 坦然迎上了腊月探究的视线。

    果不其然，腊月听了这话，手上哄娃的动作停了下来，略带几分动容地说道：“即是为了铺子, 嫂子也不再多问。”她顿了顿，又轻轻晃悠起怀里的娃娃, “不过你要得太多了，短时间肯定是不行的。”

    皱眉思忖片刻后, 腊月舔了舔有些干涸的嘴唇, 郑重道：“这样，你先回家再等三日。三日后, 我让老朱上门给你个准信。”

    腊月怀里的nai娃娃已经阖上了眼皮，红润的嘴唇微张, 轻鼾响起，已然陷入沉睡。

    事情已经谈妥，江宛见状, 自知不能多加叨扰，便一口喝完碗里的开水，轻手轻脚地放下一贯铜钱在案板上。

    “那就多谢嫂子了。”

    “慢走，路上小心。”

    “嫂子早些歇息。”

    暮色渐沉，各家各户的炊烟早已散尽。

    江宛望了望天边尚存的一抹余光，索性也不急着回家了，漫步朝着下一个目标走去。

    腊味的熏制，在这片土地上几乎家家户户都会。

    那套代代相传的手艺固然经典，烟熏的沉淀也大同小异。

    但江宛心里清楚，若想抢占这份市场，单凭和旁人无异的手艺，终究只是水中捞月、竹篮打水。

    她要做的，是在不逾越大众口味习惯的前提下，从腊味的腌制上下手。在根本上，对腊rou口味进行微创新、微调整。

    利用商城香料价廉的优势，填补普通人在腌制腊rou环节舍不得放香料的短板，力求让自家腊味在千篇一律中脱颖而出。

    而并非要大刀阔斧地推翻重组……

    临街商铺关了一扇又一扇，大家都开始收拾收拾进屋睡觉了，唯有孙郎中的药铺半掩着。

    铺内油灯摇曳，照出柜台后头的一名小小药童。

    他端坐在那里，借着油灯细细翻阅身前的药籍。

    江宛漫步而入，简单寒暄几句，才得知看店的是孙郎中的小孙。孙郎中被白云村的人邀去看诊，一时半会回不来。

    小孙大夫的意思很明确，想找爷爷看诊拿方子得等上一会儿了。

    万幸，江宛来这儿的目的并不是就诊，只是单纯的想过来抓取一些香料罢了。

    小孙大夫的本事也正正好能满足她的需求。

    他虽瞅着不大，耳濡目染下能辨的药材却不少。对于香料这种常见的，认起来更是毫不含糊。

    闲聊几句，江宛便按照自己心里盘算的方子，一一报出所需之物。

    小孙大夫爬上高凳，从层层叠叠的药屉里依次抓取八角、两桂皮、香叶、小黄姜、香茅……

    他一样样称好，摊在油纸上，动作倒是利落得很。

    可抓到最后几味香料时，他的动作却慢了下来。小小的眉心也紧紧地蹙在一起，挤出了一个小包。

    轮到草果时，他干脆停下了手。

    低头望着底下为他扶住凳子的江宛，小脸上写满了认真。

    “婶婶，我看你抓这些香料似乎是用来卤rou的吧？可你这方子太过随意，配比全都不对头，这样卤出来的rou怕是难吃得紧。”

    说着，小孙大夫嫌弃地嘟起了嘴，挺着胸脯，换上一脸的笃定，“要不，我重新帮你配上一副，你带回家试试，保证比你这不知道从哪儿来的方子好吃！”

    小孩子家家的，说话就是没轻没重。

    江宛被他这副小大人的模样逗得哭笑不得。

    狠狠掐了把大腿才没笑出来，可不能坏了小孙大夫的自信。

    江宛憋住笑意，很是真诚地解释道：“婶婶这是想带回去，重新研究点新花样出来，你按照我要的给我抓就好。”

    她不过是找个由头来药铺随手买点香料零碎罢了。真正的大头，还得从商城里买才划算。

    “哦。”小孙大夫似懂非懂地点了点头，转身继续抓起了香料。

    孙郎中铺子里的香料，只要有的，江宛全都买了一份。

    重量从一钱到一两不等，单纯就是依照香料的价格来买。

    便宜的多买，贵的少买。